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catalogo Allium

Descrizione: Famiglia: Liliaceae. Erbacee bulbose. Officinali
Ubicazione: Qualsiasi terreno sciolto e ben drenato, ricco di humus
Esposizione: Sole (ideale), mezz'ombra
Coltura: Facile. E' consigliabile eliminare le infiorescenze prima che siano completamente sviluppate (a meno che non venga coltivata a scopo ornamentale, o non si desideri raccogliere i semi)
Note: Parti usate in cucina: le foglie, generalmente fresche, per aromatizzare insalate, salse e minestre



Assortimento
Descrizione
Immagini
A. schoenoprasum (Erba cipollina) Piante spontanee (Italia). Alt. 30 - 40cm. Perenne. Foglie sottili, cilindriche, erette, di colore verde scuro. Fiore di colore viola - porpora, di forma sferica. Fioritura: Maggio - Giugno. Distanza d'impianto: 30cm. Le foglie si raccolgono a inizio primavera o in Maggio. Se sono piantate in semenzaio riscaldato o in serra, si possono raccogliere le foglie anche durante l'inverno. Rustica (-30° / -20°C). erba cipollina
A. tuberosum (Erba aglina) Alt. 25 - 50cm, diam. 10 - 15cm. Perenne. Fiore stellato, delicatamente profumato, di colore bianco crema. Fioritura: Agosto - Settembre. Distanza d'impianto: 20 - 25cm. A crescita rapida. Impiego: bordure. Rustica (-30° / -20°C). Disponibile su richiesta (P). -

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