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catalogo Pimpinella

Descrizione: Famiglia: Apiaceae / Umbelliferae. Erbacee annuali. Officinali
Ubicazione: Terreno leggero, sabbioso, ben drenato, fertile
Esposizione: Sole. Richiede estati calde
Coltura: Facile
Note: Parti usate in cucina: frutto (semi) secco, foglia fresca



Assortimento
Descrizione
Immagini
P. anisum (Anice) Piante spontanee (bacino del Mediterraneo, Italia). Alt. 60cm, diam. 25cm. Fiore piccolo, di colore bianco. I frutti vengono raccolti prima che giungano completamente a maturazione. Poi vengono messi all'aperto in ombra o in essiccatoi a temperatura moderata. Disponibile su richiesta (P). -

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